Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Рецепт приготовления Блинов с припеком на кислом молоке

Блины с припеком на кислом молоке

В данном рецепте представлены оригинальные и безумно аппетитные блины с припеком на кислом молоке с начинкой внутри. Вместо молока вполне подойдет кефир, сыворотка или простокваша, а начинку можно класть совершенно любую, на ваш вкус и усмотрение.

Блины с припеком на кислом молоке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 178 ккал
  • Калорий на порцию: 316 ккал
  • Калорий всего блюда: 1897 ккал
  • Белки: 66.1
  • Жиры: 173.1
  • Углеводы: 85.4
  • Для теста
  • Молоко кислое - 500 мл.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1,5 ст.
  • Соль - щепотка
  • Сода - щепотка
  • Для начинки
  • Сардельки свиные - 150 г.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Соль - по вкусу
  • Дополнительно
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить Блины с припеком на кислом молоке - пошаговое описание

Блины с припеком на кислом молоке1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Блины с припеком на кислом молоке2

Яйцо взбиваем с солью и содой.

Блины с припеком на кислом молоке3

Вливаем молоко и перемешиваем.

Блины с припеком на кислом молоке4

Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто по консистенции жидкой сметаны.

Блины с припеком на кислом молоке5

Сардельки нарезаем соломкой, сыр трем на крупной терке, а зелень измельчаем. Солим и перемешиваем.

Блины с припеком на кислом молоке6

Вливаем на раскаленную сковороду небольшое количество теста и слегка подпекаем.

Блины с припеком на кислом молоке7

Затем выкладываем равномерно начинку.

Блины с припеком на кислом молоке8

Наверх вливаем немного теста и тоже слегка подпекаем.

Блины с припеком на кислом молоке9

Переворачиваем блин на другую сторону и жарим до готовности.

Блины с припеком на кислом молоке10

Блины с припеком готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Блинов с припеком на кислом молоке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам