Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Рецепт приготовления Хвороста на молоке

Хворост на молоке

Хворост - потрясающее лакомство, которое покорило ни одно поколение людей. Классический вариант хвороста предусматривает добавление в тесто водки (рома или коньяка). В данном рецепте хворост готовится на молоке и получается невероятно вкусным и хрустящим.

Хворост на молоке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 624 г.
  • Калорий на 100г: 404 ккал
  • Калорий на порцию: 315 ккал
  • Калорий всего блюда: 2521 ккал
  • Белки: 28.1
  • Жиры: 113.4
  • Углеводы: 172.5
  • Молоко
    1,5ст. л.
  • Яйцо
    2шт.
  • Мука
    2ст.
  • Сахар
    100г.
  • Водка
    1ч. л.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Масло растительное
    120мл.

Как приготовить Хворост на молоке - пошаговое описание

Хворост на молоке - фото шага 11Подготавливаем необходимые для пирога ингредиенты.

Хворост на молоке - фото шага 22Взбиваем яйца и вливаем молоко с растительным маслом и водкой. Добавляем соль с сахар и мешаем все до однородности. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.

Хворост на молоке - фото шага 33Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности. Делим на 2 части и каждую раскатываем в тонкий пласт. Нарезаем полосками шириной 3-4 см, а диной 10-12 см.

Хворост на молоке - фото шага 44В середине каждой полоски делаем продольный надрез и продеваем один конец в прорезь.

Хворост на молоке - фото шага 55Разогреваем масло и осторожно опускаем в него наши изделия. Обжариваем с двух сторон до готовности. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Хвороста на молоке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам