Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Рецепт приготовления Чесночного соуса со сметаной

Чесночный соус со сметаной

Чесночный соус со сметаной - пикантная заправка, которую подают к различным закускам и вторым блюдам. Такой соус придает сочность, пикантность и выразительный вкус. Готовится соус довольно просто и из доступных ингредиентов.

Чесночный соус со сметаной - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 270 г.
  • Калорий на 100г: 90 ккал
  • Калорий на порцию: 41 ккал
  • Калорий всего блюда: 244 ккал
  • Белки: 32.8
  • Жиры: 21.5
  • Углеводы: 121.2
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Паста томатная - 3 ст. л.
  • Мука - 1 ч. л.
  • Вода теплая - 1/2 ст.
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Как приготовить Чесночный соус со сметаной - пошаговое описание

Чесночный соус со сметаной1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для соуса.

Чесночный соус со сметаной2

Разогреваем сковороду, всыпаем муку и обжариваем в течение нескольких минут. Затем постоянно помешивая вливаем теплую воду и мешаем тщательно до исчезновения комочков.

Чесночный соус со сметаной3

Затем добавляем томатную пасту с сметаной и перемешиваем. Солим, перчим и добавляем специи. Тушим смесь 3-4 на небольшом огне. В конце добавляем пропущенный через пресс чеснок. Снимаем с огня и охлаждаем соус, он должен загустеть.

Чесночный соус со сметаной4

Чесночный соус со сметаной готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Чесночного соуса со сметаной
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам