Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Рецепт приготовления Шоколадного соуса из какао

Шоколадный соус из какао

Здесь представлен нежнейший шоколадный соус из какао, который отлично подходит к различным десертам и выпечке, придавая им выразительный богатый вкус. Такой шоколадный соус может также служить и легким кремом для торта.

Шоколадный соус из какао - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 423 г.
  • Калорий на 100г: 172 ккал
  • Калорий на порцию: 121 ккал
  • Калорий всего блюда: 727 ккал
  • Белки: 38.4
  • Жиры: 39
  • Углеводы: 204.8
  • Какао
    1ст. л.
  • Молоко
    250мл.
  • Сахар
    100г.
  • Яичный желток
    2шт.
  • Мука
    1ч. л.

Как приготовить Шоколадный соус из какао - пошаговое описание

Шоколадный соус из какао - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для соуса.

Шоколадный соус из какао - фото шага 22Желтки растираем с сахаром.

Шоколадный соус из какао - фото шага 33Добавляем муку с какао и перемешиваем. затем постепенно вливаем горячее молоко. и тщательно перемешиваем до исчезновения комочков. Затем постоянно помешивая смесь доводим ее до кипения на слабом огне.

Шоколадный соус из какао - фото шага 44Когда соус загустеет - снимаем его с огня. Слегка остужаем, процеживаем через сито и взбиваем с помощью блендера или миксера. Подавать соус можно как в теплом, так и холодном виде.

Оцените рецепт Шоколадного соуса из какао
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня

Смотрите также:

СоусыБыстроСладкиеКакао
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам