Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Отбивные » Рецепт приготовления Отбивных из куриной грудки

Отбивные из куриной грудки

Отбивные из куриной грудки - аппетитное блюдо, способное дополнить и подчеркнуть вкус любого гарнира. Готовятся они из тонких и хорошо отбитых кусочков курицы. На отбивные не нужно тратить слишком много времени, а в результате получается нежнейшее аппетитное блюдо с хрустящей корочкой.

Отбивные из куриной грудки - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 589 г.
  • Калорий на 100г: 160 ккал
  • Калорий на порцию: 157 ккал
  • Калорий всего блюда: 942 ккал
  • Белки: 64.6
  • Жиры: 118.5
  • Углеводы: 127.6
  • Грудка куриная
    1шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Мука
    4ст. л.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Отбивные из куриной грудки - пошаговое описание

Отбивные из куриной грудки - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для отбивных.

Отбивные из куриной грудки - фото шага 22Отделяем филе от кости и нарезаем небольшими кусочками.

Отбивные из куриной грудки - фото шага 33Отбиваем каждый кусочек под пищевой пленкой в тонкий пласт. Солим, перчим.

Отбивные из куриной грудки - фото шага 44Каждую отбивную окунаем сначала во взбитое яйцо, а затем обваливаем в муке. Обжариваем отбивные с двух сторон до готовности.

Отбивные из куриной грудки - фото шага 55Готовые отбивные посыпаем измельченным чесноком и под крышкой держим несколько минут, чтобы блюдо впитало в себя чесночный аромат. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Отбивных из куриной грудки
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам