Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Плов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Куриного плова в горшочках

Куриный плов в горшочках

Плов - любимое многими блюдо, с которым можно всегда экспериментировать. Конечно, традиционно узбекский плов готовят именно из мяса баранины и только в казане. Но со временем стали появляться и другие его интерпретации. Так, например, в данном рецепте представлен порционный плов с курицей горшочках.

Куриный плов в горшочках - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 346 г.
  • Калорий на 100г: 284 ккал
  • Калорий на порцию: 491 ккал
  • Калорий всего блюда: 982 ккал
  • Белки: 38.4
  • Жиры: 113.2
  • Углеводы: 115.6
  • Куриный окорочок
    1шт.
  • Рис
    6ст. л.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Масло растительное
    3ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Специи для курицы
    по вкусу

Как приготовить Куриный плов в горшочках - пошаговое описание

Куриный плов в горшочках - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты. Рис промываем в холодной воде до прозрачности. Лук с морковью очищаем, а окорочок промываем.

Куриный плов в горшочках - фото шага 22Курицу нарезаем мелкими кусочками, солим, перчим, посыпаем специями и обжариваем в течение 5 минут, периодически перемешивая. Затем добавляем мелко нарезанный лук и тертую морковь. Жарим еще 5-7 минут.

Куриный плов в горшочках - фото шага 33Курицу с овощами раскладываем по горшочкам, смазанным маслом. Сверху кладем по 3 ложки риса и вливаем воду, чтобы она покрывала рис на 1,5-2 см. Солим, добавляем специи и отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Куриный плов в горшочках - фото шага 44Куриный плов в горшочках готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриного плова в горшочках
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам