Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Картофеля с котлетами в мультиварке

Картофель с котлетами в мультиварке

Тушеный картофель с котлетами в мультиварке - сытное и простейшее в приготовлении блюдо, безумное вкусное и питательное. Котлеты готовятся в емкости на пару, а картофель с овощами тушится в самой чаше мультиварки.

Картофель с котлетами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 110 ккал
  • Калорий на порцию: 498 ккал
  • Калорий всего блюда: 1494 ккал
  • Белки: 66.1
  • Жиры: 124
  • Углеводы: 245.4
  • Для овощей
  • Картофель - 400 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соус томатный - 2 ст. л.
  • Чеснок - 1 гол.
  • Соль - по вкусу
  • Для фарша
  • Филе куриное - 400 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Крахмал - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Как приготовить Картофель с котлетами в мультиварке - пошаговое описание

Картофель с котлетами в мультиварке1

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Филе промываем и обсушиваем.

Картофель с котлетами в мультиварке2

Филе нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в емкость. Добавляем для сочности мелко нарезанный лук и тертую на мелкой терке картофелину (отжимаем слегка, т.к. много жидкости для фарша не нужно). Добавляем яйцо, крахмал. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Если масса получилось жидкой - добавляем еще немного крахмала.

Картофель с котлетами в мультиварке3

Из фарша формируем котлеты и выкладываем их в смазанную маслом емкость для варки на пару. Картофель нарезаем крупными кубиками, морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем мелкими кубиками. Солим, перчим и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим в режиме "Выпечка" 10 минут. Затем вливаем воду, добавляем специи, измельченный чеснок, лавровый лист и томатный соус. Перемешиваем.

Картофель с котлетами в мультиварке4

Готовим в режиме "Тушение" 20 минут. Затем ставим емкость с котлетами и готовим еще 20 минут в том же режиме.

Картофель с котлетами в мультиварке5

Картофель с котлетами в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофеля с котлетами в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам