Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Картофельной лепешки с грибами

Картофельная лепешка с грибами

В данном рецепте представлен оригинальный рецепт картофельной лепешки с грибами. Основу блюда составляет тертый картофель, а грибная начинка отлично с ним сочетается. Лепешка получается очень нежной, вкусной и требует минимального количества затрат.

Картофельная лепешка с грибами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 621 г.
  • Калорий на 100г: 154 ккал
  • Калорий на порцию: 479 ккал
  • Калорий всего блюда: 957 ккал
  • Белки: 18.4
  • Жиры: 104.1
  • Углеводы: 68.9
  • Картофель
    3шт.
  • Шампиньоны
    4шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Масло растительное
    3ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Картофельная лепешка с грибами - пошаговое описание

Картофельная лепешка с грибами - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Картофельная лепешка с грибами - фото шага 22Грибы с луком нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем до готовности грибов в течение 8-10 минут. Солим, перчим. Картофель трем на крупной терке и половину массы выкладываем на раскаленную сковороду ровным слоем. Обжариваем. Солим и выкладываем грибную начинку.

Картофельная лепешка с грибами - фото шага 33Накрываем начинку оставшейся половиной тертого картофеля. Солим.

Картофельная лепешка с грибами - фото шага 44Аккуратно переворачиваем лепешку и жарим с другой стороны до золотистости.

Картофельная лепешка с грибами - фото шага 55Картофельная лепешка готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофельной лепешки с грибами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам