Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Гарниры » Горячие блюда » Рецепт приготовления Картофеля с чесноком в духовке

Картофель с чесноком в духовке

Картофель с чесноком, запеченный в сливках в духовке - пикантный нежный гарнир, который подойдет ко многим мясным, грибным и куриным блюдам, а также такой картофель отлично будет сочетаться с овощами и салатами.

Картофель с чесноком в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 10 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 699 г.
  • Калорий на 100г: 92 ккал
  • Калорий на порцию: 129 ккал
  • Калорий всего блюда: 643 ккал
  • Белки: 28.9
  • Жиры: 115.1
  • Углеводы: 94.6
  • Картофель
    500г.
  • Чеснок
    8зуб.
  • Сливки 10%
    150мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Картофель с чесноком в духовке - пошаговое описание

Картофель с чесноком в духовке - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты. Картофель с чесноком очищаем.

Картофель с чесноком в духовке - фото шага 22Картофель нарезаем тонкими ломтиками (можно нарезать с помощью овощерезки). Промываем тщательно в холодной воде и обсушиваем.

Картофель с чесноком в духовке - фото шага 33Картофель порциями выкладываем на сковороду и слегка обжариваем. Солим в конце. Затем картофель выкладываем тонкими слоями в смазанную маслом форму, посыпая каждый слой специями и мелко нарезанным чесноком. Заливаем сливками и отправляем в духовку на 15 минут при 220 градусах, а затем снижаем температуру до 190 градусов и запекаем еще 45 минут.

Картофель с чесноком в духовке - фото шага 44Картофель с чесноком готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофеля с чесноком в духовке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам