Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Рецепт приготовления Горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

В данном рецепте представлен насыщенный гороховый суп с копченой курицей, приготовленный в мультиварке. Вкус питательного блюда от приготовления в этой чудо-технике ничем не отличается от вкуса, ежели бы вы готовили суп на плите в кастрюле. Наоборот, суп получается более густым и наваристым, ведь овощи в этом случае будут томиться в собственном соку, а горох отлично разварится как надо. Подавать такой прелестный супчик можно с хрустящими гренками из белого хлеба или со сметаной.

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 2 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.8 кг.
  • Калорий на 100г: 90 ккал
  • Калорий на порцию: 413 ккал
  • Калорий всего блюда: 2479 ккал
  • Белки: 71.3
  • Жиры: 142.2
  • Углеводы: 58.7
  • Горох сухой - 350 г.
  • Курица копченая - 500 г.
  • Бекон - 200 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Вода горячая - 1,5 л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - пошаговое описание

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке1

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Горох замачиваем на 2 часа в холодной воде (если время позволяет - можно замочить и на всю ночь).

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке2

Курицу отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками. Бекон с луком, морковью и сельдереем нарезаем мелкими кубиками.

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке3

В чашу мультиварки кладем сливочное масло. Выкладываем бекон и готовим в режиме "Выпечка" или "Жарка" 5 минут. Затем добавляем овощи и жарим в этом же режиме еще 5 минут. Вливаем горячую воду и варим в режиме "Суп" 10 минут. Солим, перчим по вкусу.

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке4

Затем добавляем горох и варим минут.

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке5

Далее добавляем копченую курицу и варим полчаса.

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке6

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Горохового супа с копченой курицей в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам