Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Рецепт приготовления Супа из грибов с плавленым сыром

Суп из грибов с плавленым сыром

Питательный суп из грибов с плавленым сыром - ароматное сытное блюдо, перед которым никто не сможет устоять. Суп довольно прост и быстр в приготовлении, а грибы можно использовать абсолютно любые. В данном рецепте у нас вешенки с шампиньонами.

Суп из грибов с плавленым сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.3 кг.
  • Калорий на 100г: 27 ккал
  • Калорий на порцию: 122 ккал
  • Калорий всего блюда: 612 ккал
  • Белки: 62.3
  • Жиры: 163.8
  • Углеводы: 234.7
  • Шампиньоны
    200г.
  • Грибы вешенки
    200г.
  • Сыр плавленый
    100г.
  • Картофель
    1шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Лавровый лист
    2шт.
  • Перец душистый горошком
    5шт.
  • Гвоздика
    1шт.
  • Укроп
    1пуч.
  • Вода
    1,5л.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Суп из грибов с плавленым сыром - пошаговое описание

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 22Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 33Картофель выкладываем в кастрюлю. Добавляем очищенную луковицу, а также лавровый лист с перцем горошком. Заливаем водой и ставим вариться.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 44Грибы промываем и крупные разрезаем на несколько частей.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 55Обжариваем грибы на раскаленной сковороде.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 66Добавляем грибы к картофелю и продолжаем варить суп.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 77Сыр предварительно подмораживаем и натираем на крупной терке.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 88Из бульона достаем лук и лавровый лист. Добавляем в кастрюлю плавленый сыр и рубленый укроп. Постоянно помешивая суп варим его в течение 7-8 минут до полного растворения сыра. Солим, перчим по вкусу.

Суп из грибов с плавленым сыром - фото шага 99Суп из грибов с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Супа из грибов с плавленым сыром
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам