Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Окрошка » Рецепт приготовления Окрошки на сметане

Окрошка на сметане

Рецептов окрошки существует различное множество! Данная окрошка на сметане - это замечательный суп, который непременно вас порадует! Она очень сытная и прекрасно охладит в жаркий день. Вообще, окрошка является одним из шедевров русской кухни!

Окрошка на сметане - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 77 ккал
  • Калорий на порцию: 406 ккал
  • Калорий всего блюда: 1624 ккал
  • Белки: 56.3
  • Жиры: 97.8
  • Углеводы: 33.3
  • Колбаса вареная
    100г.
  • Колбаса сырокопченая
    100г.
  • Картофель
    3шт.
  • Огурец
    2шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Сметана
    5ст. л.
  • Укроп
    1пуч.
  • Вода кипяченая
    800мл.
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Окрошка на сметане - пошаговое описание

Окрошка на сметане - фото шага 11Картофель варим в мундире и нарезаем на кубики.

Окрошка на сметане - фото шага 22Вареную колбасу нарезаем на кубики.

Окрошка на сметане - фото шага 33Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

Окрошка на сметане - фото шага 44Сырокопченую колбасу режем на кубики.

Окрошка на сметане - фото шага 55Огурец режем на кубики.

Окрошка на сметане - фото шага 66Зеленый лук и укроп рубим ножом.

Окрошка на сметане - фото шага 77Все ингредиенты перемешиваем, добавляем сметану.

Окрошка на сметане - фото шага 88Добавляем кипяченую воду и солим по вкусу. Перемешиваем. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Окрошки на сметане
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам