Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Солянка » Рецепт приготовления Солянки с сосисками

Солянка с сосисками

Если у вас под рукой нет мяса или колбасы, приготовить вкусную солянку можно и с сосисками. Этот бюджетный вариант блюда безусловно понравится всем. Все ингредиенты доступные, а времени и сил уходит совсем мало.

Солянка с сосисками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.7 кг.
  • Калорий на 100г: 58 ккал
  • Калорий на порцию: 313 ккал
  • Калорий всего блюда: 1564 ккал
  • Белки: 24.2
  • Жиры: 136.8
  • Углеводы: 69.9
  • Сосиски - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Корнишоны - 5 шт.
  • Оливки б/к - 150 г.
  • Лимон - 1/4 шт.
  • Паста томатная - 2 ст. л.
  • Вода - 1,5 л.
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить Солянка с сосисками - пошаговое описание

Солянка с сосисками1

Картофель нарезаем произвольными кусочками среднего размера и кладем в кипящую подсоленную воду.

Солянка с сосисками2

Тем временем сосиски нарезаем кружочками и слегка обжариваем на сковороде.

Солянка с сосисками3

Кладем сосиски к картофелю и продолжаем варить.

Солянка с сосисками4

Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем все вместе в течение 8-10 минут.

Солянка с сосисками5

Затем добавляем томатную пасту и тушим все вместе еще 6-8 минут.

Солянка с сосисками6

Оливки с корнишонами нарезаем кружочками.

Солянка с сосисками7

Лимон нарезаем кружочками, а затем четвертинками.

Солянка с сосисками8

Зажарку, оливки, огурцы и лимонные дольки добавляем к картофелю с сосисками. Солим и варим еще несколько минут. Даем солянке настояться, а затем разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Солянки с сосисками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам