Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Новогоднего салата "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей

Новогодний салат "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей

В данном рецепте представлен тематический новогодний салат "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей, который несомненно приятно порадует ваших близких и друзей не только своим оригинальным оформлением, но и вкусом.

Новогодний салат
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.2 кг.
  • Калорий на 100г: 145 ккал
  • Калорий на порцию: 399 ккал
  • Калорий всего блюда: 3194 ккал
  • Белки: 98.9
  • Жиры: 161
  • Углеводы: 103.9
  • Для салата
  • Курица копченая - 300 г.
  • Картофель отварной - 6 шт.
  • Морковь отварная - 4 шт.
  • Яйцо отварное - 5 шт.
  • Сыр плавленый - 100 г.
  • Грибы маринованные - 150 г.
  • Майонез - 150 г.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Для украшения
  • Гвоздика - 6 шт.
  • Грибы маринованные - 1 шт.
  • Ветчина - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Как приготовить Новогодний салат "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей - пошаговое описание

Новогодний салат 1

Подготавливаем необходимые для салата ингредиенты. Плавленый сыр отправляем в морозилку на 20 минут (чтобы его можно было легко натереть).

Новогодний салат 2

Морковь с картофелем очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Яичные белки с желтками натираем на терке отдельно. (три белка трем на крупной терке, а два - на мелкой). Грибы с курицей нарезаем мелкими кусочками.

Новогодний салат 3

На блюдо первым слоем выкладываем половину тертого картофеля, формируя из него ушки и мордочку собачки. Смазываем майонезом и солим.

Новогодний салат 4

Затем выкладываем копченую курицу.

Новогодний салат 5

Далее выкладываем тертые на крупной терке белки и смазываем майонезом.

Новогодний салат 6

Выкладываем маринованные грибы.

Новогодний салат 7

Следующим слоем выкладываем тертый плавленый сыр и смазываем майонезом.

Новогодний салат 8

Затем кладем тертую морковь.

Новогодний салат 9

Выкладываем вторую половину тертого картофеля, прижимая его со всех сторон и в т.ч. по бокам, чтобы скрыть остальные слои салата. Смазываем со всех сторон майонезом и солим.

Новогодний салат 10

Далее выкладываем яичные желтки, формируя из них мордочку.

Новогодний салат 11

Грибы разрезаем на три части, формируем из них глазки и носик. Из тертых на мелкой терке белков формируем ушки и носик. Из гвоздики делаем усы, а из ломтика мяса - язычок.

Новогодний салат 12

Брови делаем из тонких ломтиков мяса. Украшаем веточками укропа и оставляем салат на пропитку.

Оцените рецепт Новогоднего салата "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам