Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Новогоднего салата "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей

Новогодний салат "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей

В данном рецепте представлен тематический новогодний салат "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей, который несомненно приятно порадует ваших близких и друзей не только своим оригинальным оформлением, но и вкусом.

Новогодний салат
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.2 кг.
  • Калорий на 100г: 147 ккал
  • Калорий на порцию: 404 ккал
  • Калорий всего блюда: 3228 ккал
  • Белки: 104.9
  • Жиры: 162
  • Углеводы: 106.9
  • Для салата
  • Курица копченая
    300г.
  • Картофель отварной
    6шт.
  • Морковь отварная
    4шт.
  • Яйцо отварное
    5шт.
  • Сыр плавленый
    100г.
  • Грибы маринованные
    150г.
  • Майонез
    150г.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Для украшения
  • Гвоздика
    6шт.
  • Грибы маринованные
    1шт.
  • Ветчина
    по вкусу
  • Укроп
    по вкусу

Как приготовить Новогодний салат "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей - пошаговое описание

Новогодний салат 1Подготавливаем необходимые для салата ингредиенты. Плавленый сыр отправляем в морозилку на 20 минут (чтобы его можно было легко натереть).

Новогодний салат 2Морковь с картофелем очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Яичные белки с желтками натираем на терке отдельно. (три белка трем на крупной терке, а два - на мелкой). Грибы с курицей нарезаем мелкими кусочками.

Новогодний салат 3На блюдо первым слоем выкладываем половину тертого картофеля, формируя из него ушки и мордочку собачки. Смазываем майонезом и солим.

Новогодний салат 4Затем выкладываем копченую курицу.

Новогодний салат 5Далее выкладываем тертые на крупной терке белки и смазываем майонезом.

Новогодний салат 6Выкладываем маринованные грибы.

Новогодний салат 7Следующим слоем выкладываем тертый плавленый сыр и смазываем майонезом.

Новогодний салат 8Затем кладем тертую морковь.

Новогодний салат 9Выкладываем вторую половину тертого картофеля, прижимая его со всех сторон и в т.ч. по бокам, чтобы скрыть остальные слои салата. Смазываем со всех сторон майонезом и солим.

Новогодний салат 10Далее выкладываем яичные желтки, формируя из них мордочку.

Новогодний салат 11Грибы разрезаем на три части, формируем из них глазки и носик. Из тертых на мелкой терке белков формируем ушки и носик. Из гвоздики делаем усы, а из ломтика мяса - язычок.

Новогодний салат 12Брови делаем из тонких ломтиков мяса. Украшаем веточками укропа и оставляем салат на пропитку.

Оцените рецепт Новогоднего салата "Собачка" с маринованными грибами и копченой курицей
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам