Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Бульoн » Рецепт приготовления Куриного бульона с лапшой

Куриный бульон с лапшой

В данном рецепте представлен простейший, но в то же время довольно питательный бульон из домашней курицы с лапшой. Справиться с ним под силу совершенно любой хозяйке, даже совсем не имеющей малейшего представления о приготовлении первых блюд.

Куриный бульон с лапшой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 2 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 3.4 кг.
  • Калорий на 100г: 22 ккал
  • Калорий на порцию: 94 ккал
  • Калорий всего блюда: 753 ккал
  • Белки: 28.4
  • Жиры: 8
  • Углеводы: 125.2
  • Курица домашняя - 1 шт.
  • Лапша - 200 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень - 1/2 пуч.
  • Вода - 3 л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Куриный бульон с лапшой - пошаговое описание

Куриный бульон с лапшой1

Курицу промываем тщательно, удаляем плеву и все лишнее. Выкладываем в кастрюлю. Если курица замороженная - предварительно ее размораживаем.

Куриный бульон с лапшой2

Заливаем курицу холодной водой.

Куриный бульон с лапшой3

Доводим до кипения и снимаем пену. Кладем очищенную морковь с луком целиком. Солим и варим на медленном огне в течение 2 часов.

Куриный бульон с лапшой4

Тем временем в отдельной кастрюле отвариваем лапшу до готовности.

Куриный бульон с лапшой5

Кладем лапшу на тарелку и заливаем куриным бульоном, предварительно процедив ее.

Куриный бульон с лапшой6

Посыпаем рубленой зеленью. Можно сразу его употреблять. А если вы не любите лапшу, можно обойтись и без нее. Используем бульон по назначению.

Оцените рецепт Куриного бульона с лапшой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам