Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Бульoн » Рецепт приготовления Куриного бульона с лапшой

Куриный бульон с лапшой

В данном рецепте представлен простейший, но в то же время довольно питательный бульон из домашней курицы с лапшой. Справиться с ним под силу совершенно любой хозяйке, даже совсем не имеющей малейшего представления о приготовлении первых блюд.

Куриный бульон с лапшой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 2 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 4.5 кг.
  • Калорий на 100г: 64 ккал
  • Калорий на порцию: 357 ккал
  • Калорий всего блюда: 2854 ккал
  • Белки: 49.2
  • Жиры: 19.8
  • Углеводы: 130.5
  • Курица домашняя
    1шт.
  • Лапша
    200г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Зелень
    1/2пуч.
  • Вода
    3л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Куриный бульон с лапшой - пошаговое описание

Куриный бульон с лапшой - фото шага 11Курицу промываем тщательно, удаляем плеву и все лишнее. Выкладываем в кастрюлю. Если курица замороженная - предварительно ее размораживаем.

Куриный бульон с лапшой - фото шага 22Заливаем курицу холодной водой.

Куриный бульон с лапшой - фото шага 33Доводим до кипения и снимаем пену. Кладем очищенную морковь с луком целиком. Солим и варим на медленном огне в течение 2 часов.

Куриный бульон с лапшой - фото шага 44Тем временем в отдельной кастрюле отвариваем лапшу до готовности.

Куриный бульон с лапшой - фото шага 55Кладем лапшу на тарелку и заливаем куриным бульоном, предварительно процедив ее.

Куриный бульон с лапшой - фото шага 66Посыпаем рубленой зеленью. Можно сразу его употреблять. А если вы не любите лапшу, можно обойтись и без нее. Используем бульон по назначению.

Оцените рецепт Куриного бульона с лапшой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам