Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Гуляш » Рецепт приготовления Гуляша из говядины с грибами

Гуляш из говядины с грибами

Аппетитный гуляш из говядины с грибами - сочное, ароматное, а главное, яркое блюдо, в котором идеально сочетаются все ингредиенты: мясо, грибы, овощи. Оно весьма питательное и несомненно сможет накормить всю семью.

Гуляш из говядины с грибами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 140 ккал
  • Калорий на порцию: 497 ккал
  • Калорий всего блюда: 2982 ккал
  • Белки: 65.3
  • Жиры: 140.2
  • Углеводы: 130.1
  • Говядина
    600г.
  • Грибы
    400г.
  • Лук репчатый
    4шт.
  • Морковь
    2шт.
  • Перец болгарский
    1шт.
  • Перец острый
    1шт.
  • Зелень
    1/3пуч.
  • Сметана
    300г.
  • Масло растительное
    100мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Сушеные травы
    по вкусу

Как приготовить Гуляш из говядины с грибами - пошаговое описание

Гуляш из говядины с грибами - фото шага 11Лук нарезаем небольшими кусочками.

Гуляш из говядины с грибами - фото шага 22Говядину тоже нарезаем небольшими кубиками. Солим, перчим .

Гуляш из говядины с грибами - фото шага 33На разогретом масле обжариваем до золотистости лук, а затем добавляем мясо. Тушим на медленном огне под крышкой в течение 45-50 минут.

Гуляш из говядины с грибами - фото шага 44Болгарский и острый перец нарезаем небольшими кусочками. Морковь тоже нарезаем небольшими кусочками.

Гуляш из говядины с грибами - фото шага 55К луку и говядине добавляем овощи и нарезанные кусочками грибы. Солим, перчим и тушим все вместе в течение 10 минут.

Гуляш из говядины с грибами - фото шага 66Затем добавляем сметану и сушеные травы. Перемешиваем и тушим несколько минут.

Гуляш из говядины с грибами - фото шага 77В конце добавляем рубленую зелень. Гуляш из говядины с грибами готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Гуляша из говядины с грибами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам