Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Бифштекс » Рецепт приготовления Бифштекса по-корейски

Бифштекс по-корейски

Представляем оригинальный рецепт бифштекса по-корейски из говядины. Получается пикантное и вкусное блюдо, которое вызовет аппетит одним только запахом. Терпкий соус кочхуджан придает блюду своеобразную остренькую нотку.

Бифштекс по-корейски - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 2 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 10 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 565 г.
  • Калорий на 100г: 200 ккал
  • Калорий на порцию: 283 ккал
  • Калорий всего блюда: 1130 ккал
  • Белки: 25.5
  • Жиры: 112.3
  • Углеводы: 123.6
  • Говядина
    500г.
  • Кочхуджан
    30мл.
  • Белое вино
    30мл.
  • Сахар
    1ч. л.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Масло растительное
    2ч. л.

Как приготовить Бифштекс по-корейски - пошаговое описание

Бифштекс по-корейски - фото шага 11Смешиваем вино, соус кочхуджан, сахар и чеснок.

Бифштекс по-корейски - фото шага 22Говядину нарезаем пластами (как на стейк) и выкладываем в соус. Перемешиваем и ставим в холодильник на полтора часа.

Бифштекс по-корейски - фото шага 33Достаем мясо из холодильника и доводим до комнатной температуры.

Бифштекс по-корейски - фото шага 44Кусочки говядины обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты.

Бифштекс по-корейски - фото шага 55Бифштекс готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Бифштекса по-корейски
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам