Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Тефтели » Рецепт приготовления Тефтелей с горохом в мультиварке

Тефтели с горохом в мультиварке

Тефтели с горошком, приготовленные в мультиварке - яркое питательное блюдо, которое точно не останется незамеченным. Особый вкус придает тефтелям пикантный томатный соус. Кстати, при желании его можно заменить сметанным соусом, получится ничем не хуже.

Тефтели с горохом в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.4 кг.
  • Калорий на 100г: 117 ккал
  • Калорий на порцию: 350 ккал
  • Калорий всего блюда: 2803 ккал
  • Белки: 75.6
  • Жиры: 135.1
  • Углеводы: 355.8
  • Для тефтелей
  • Говядина
    1кг.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Сухари панировочные
    3ст. л.
  • Горошек замороженный
    200г.
  • Рис
    1ст.
  • Вода
    3ст.
  • Яйцо
    1шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи для фарша
    по вкусу
  • Для соуса
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Томатный соус
    1ст.
  • Сахар
    1ч. л.
  • Вода
    1/2ст.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Тефтели с горохом в мультиварке - пошаговое описание

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 11Рис промываем, выкладываем в чашу мультиварки и заливаем водой. Готовим в режиме "На пару" до полуготовности в течение 5 минут.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 22Говядину промываем, нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 33Лук очищаем, крупно нарезаем и тоже пропускаем через мясорубку.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 44Смешиваем фарш, лук и панировочные сухари.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 55Затем добавляем яйцо. Солим, перчим и добавляем специи. Перемешиваем.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 66Затем добавляем горошек.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 77И опять тщательно перемешиваем.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 88Из фарша формируем тефтели и выкладываем в чашу мультиварки. Можно часть тефтелей заморозить, т.к. их получается довольно много.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 99Готовим соус. Лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке и обжариваем до мягкости. Добавляем кетчуп с сахаром и вливаем воду. Доводим до кипения и заливаем соусом тефтели. Готовим в режиме "Тушение" 30 минут.

Тефтели с горохом в мультиварке - фото шага 1010Тефтели готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тефтелей с горохом в мультиварке
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам