Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пончики » Рецепт приготовления Американских пончиков

Пончики американские

Пончики - популярное в Америке лакомство, где они называются донатсами. Данный пошаговый рецепт с фото поможет вам без проблем их приготовить и насладиться божественно нежным вкусом. Готовятся пончики из простого дрожжевого теста, отчего получаются более пышными и воздушными.

Пончики американские - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 502 ккал
  • Калорий на порцию: 586 ккал
  • Калорий всего блюда: 5860 ккал
  • Белки: 78.6
  • Жиры: 200.4
  • Углеводы: 311.8
  • Вода - 30 мл.
  • Дрожжи сухие - 7 г.
  • Молоко - 180 мл.
  • Сахар - 60 г.
  • Масло сливочное - 40 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 340 г.
  • Масло растительное - 1/2 л.
  • Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить Пончики американские - пошаговое описание

Пончики американские1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Пончики американские2

Дрожжи разводим в теплой воде. Перемешиваем и оставляем в покое на 10 минут.

Пончики американские3

Нагреваем молоко в кастрюльке до 180 градусов.

Пончики американские4

. В емкости смешиваем яйцо, сахар и размягченное сливочное масло.

Пончики американские5

Вливаем дрожжевую смесь.

Пончики американские6

Затем постепенно всыпаем муку.

Пончики американские7

Замешиваем однородное тесто.

Пончики американские8

Выкладываем в емкость, накрываем пищевой пленкой и оставляем в покое на час.

Пончики американские9

По истечению времени тесто должно подняться.

Пончики американские10

Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности.

Пончики американские11

С помощью подручных средств или специального инструмента вырезаем кружочки.

Пончики американские12

Выкладываем пончики порционно в раскаленное масло.

Пончики американские13

Обжариваем их с двух сторон до золотистости.

Пончики американские14

Посыпаем сахарной пудрой (или присыпкой) или поливаем глазурью.

Оцените рецепт Американских пончиков
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам