Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пончики » Рецепт приготовления Американских пончиков

Пончики американские

Пончики - популярное в Америке лакомство, где они называются донатсами. Данный пошаговый рецепт с фото поможет вам без проблем их приготовить и насладиться божественно нежным вкусом. Готовятся пончики из простого дрожжевого теста, отчего получаются более пышными и воздушными.

Пончики американские - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 503 ккал
  • Калорий на порцию: 588 ккал
  • Калорий всего блюда: 5875 ккал
  • Белки: 78.3
  • Жиры: 200.4
  • Углеводы: 312.1
  • Вода
    30мл.
  • Дрожжи сухие
    7г.
  • Молоко
    180мл.
  • Сахар
    60г.
  • Масло сливочное
    40г.
  • Яйцо
    1шт.
  • Мука
    340г.
  • Масло растительное
    1/2л.
  • Сахарная пудра
    по вкусу

Как приготовить Пончики американские - пошаговое описание

Пончики американские - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Пончики американские - фото шага 22Дрожжи разводим в теплой воде. Перемешиваем и оставляем в покое на 10 минут.

Пончики американские - фото шага 33Нагреваем молоко в кастрюльке до 180 градусов.

Пончики американские - фото шага 44. В емкости смешиваем яйцо, сахар и размягченное сливочное масло.

Пончики американские - фото шага 55Вливаем дрожжевую смесь.

Пончики американские - фото шага 66Затем постепенно всыпаем муку.

Пончики американские - фото шага 77Замешиваем однородное тесто.

Пончики американские - фото шага 88Выкладываем в емкость, накрываем пищевой пленкой и оставляем в покое на час.

Пончики американские - фото шага 99По истечению времени тесто должно подняться.

Пончики американские - фото шага 1010Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности.

Пончики американские - фото шага 1111С помощью подручных средств или специального инструмента вырезаем кружочки.

Пончики американские - фото шага 1212Выкладываем пончики порционно в раскаленное масло.

Пончики американские - фото шага 1313Обжариваем их с двух сторон до золотистости.

Пончики американские - фото шага 1414Посыпаем сахарной пудрой (или присыпкой) или поливаем глазурью.

Оцените рецепт Американских пончиков
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам