Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » » Рецепт приготовления Куриного фиде под сливочным соусом

Куриное фиде под сливочным соусом

Куриное филе под сыром в сливочном соусе - нежное, изысканное блюдо. Мясо куриного филе само по себе суховатое, но за счет сливок получается необычно мягким и сочным. Самое приятно то, что куриное филе никогда не надоедает, ведь каждый раз его можно готовить по-разному и к тому же с любыми гарнирами и соусами.

Куриное фиде под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 155 ккал
  • Калорий на порцию: 273 ккал
  • Калорий всего блюда: 2185 ккал
  • Белки: 91.3
  • Жиры: 162.3
  • Углеводы: 117
  • Филе куриное
    1кг.
  • Сыр твердый
    150г.
  • Сливки 20%
    250мл.
  • Горчица французская
    1ч. л.
  • Чеснок
    1гол.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Тимьян (чабрец)
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи для курицы
    по вкусу

Как приготовить Куриное фиде под сливочным соусом - пошаговое описание

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 11Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 22Куриное филе натираем солью и специями со всех сторон.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 33Обжариваем со всех сторон на сковороде до румяной корочки около 10 минут.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 44В отдельную емкость выливаем сливки. Добавляем измельченный чеснок и листья тимьяна. Солим, перчим по вкусу.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 55Сыр трем на крупной терке.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 66Куриное филе выкладываем в форму для запекания.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 77Заливаем сливочным соусом и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 88За 5-7 минут до готовности достаем блюдо из духовки и посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку.

Куриное фиде под сливочным соусом - фото шага 99Наше аппетитное блюдо готово. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриного фиде под сливочным соусом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам