Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Напитки » Безалкогольные » Рецепт приготовления Горячего шоколада со сливками и клубникой

Горячий шоколад со сливками и клубникой

Прекрасной идеей для романтического праздничного стола может стать горячий шоколад с добавлением сливок и клубники. Этот десерт, уходящий своими корнями в западные страны, в частности, в Америку, обладает не просто волшебным вкусом, это еще и отличный афродизиак. Возбуждающие самые пламенные чувства горячий шоколад в сочетании со сливками превращается в однородную кремообразную однородную массу. Создание удивительных форм из замороженных сливок настолько увлекательное занятие, что им, конечно же, можно заниматься вдвоем, предваряя романтический ужин.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 4 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 108 ккал
  • Калорий на порцию: 391 ккал
  • Калорий всего блюда: 1564 ккал
  • Белки: 15.8
  • Жиры: 87.2
  • Углеводы: 193.3
  • Клубника
    500г.
  • Сливки жирные
    250мл.
  • Белый шоколад
    1/4ст.
  • Сахар
    80г.
  • Молоко
    3ст.
  • Сок лимонный
    1ст. л.
  • Сливки взбитые
    по вкусу

Как приготовить Горячий шоколад со сливками и клубникой - пошаговое описание

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 11Клубнику режем дольками и выкладываем в емкость вместе с сахаром и лимонным соком. Перемешиваем и отставляем на час.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 22Получившуюся смесь выкладываем в блендер и измельчаем до однородной консистенции.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 33Добавляем молоко и сливки и продолжаем взбивать.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 44Получившуюся смесь выливаем в кастрюлю и добавляем нарезанный белый шоколад. Перемешиваем и доводим смесь до кипения. Варим около 10 минут на среднем огне и даем немного остыть.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 55Жирные сливки взбиваем в густую пену и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 66Аккуратно распределяем по всей поверхности и ставим в морозильную камеру примерно на 2,5-3 часа.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 77Из замороженный сливок вырезаем с помощью формочек вырезаем сердечки. Вообще, можно использовать любые формочки.

Горячий шоколад со сливками и клубникой - фото шага 88Клубничную смесь разливаем по кружкам и украшаем сердечками и кусочками шоколада.

Оцените рецепт Горячего шоколада со сливками и клубникой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам