Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Питание » Вегетарианское питание » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Вегетарианского салата "Оливье"

Вегетарианский салат "Оливье"

Предлагаем вегетарианский вариант всем известного салата "Оливье", который получается более диетическим, по сравнению с традиционным рецептом, ведь здесь не используется ни колбаса, ни мясо, ни птица, салат заправляется сметаной, но все равно получается очень вкусным и весьма питательным.

Вегетарианский салат
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 54 ккал
  • Калорий на порцию: 160 ккал
  • Калорий всего блюда: 640 ккал
  • Белки: 18
  • Жиры: 20
  • Углеводы: 46
  • Зеленый горошек консервированный - 400 г.
  • Картофель отварной - 300 г.
  • Морковь отварная - 200 г.
  • Огурец маринованный - 200 г.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Специи - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить Вегетарианский салат "Оливье" - пошаговое описание

Вегетарианский салат 1

В салатницу выкладываем горошек, предварительно слив с него жидкость.

Вегетарианский салат 2

Добавляем нарезанные мелкими кубиками огурцы.

Вегетарианский салат 3

Также добавляем нарезанную мелкими кубиками морковь с картофелем.

Вегетарианский салат 4

Добавляем сметану, соль и специи.

Вегетарианский салат 5

Тщательно все перемешиваем.

Вегетарианский салат 6

Вегетарианский "Оливье" готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Вегетарианского салата "Оливье"
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам