Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Роллы » Рецепт приготовления Роллов с консервированным тунцом

Роллы с консервированным тунцом

Корейские роллы с консервированным тунцом, представленные в данном рецепте - отличный вариант для перекуса, а главное, полезный. Ведь здесь используются лишь овощи и тунец. Приготовление роллов не занимаем много времени, а результат приятно удивит.

Роллы с консервированным тунцом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 137 ккал
  • Калорий на порцию: 437 ккал
  • Калорий всего блюда: 1749 ккал
  • Белки: 123
  • Жиры: 157.5
  • Углеводы: 172.9
  • Рис
    200г.
  • Вода
    400мл.
  • Лист нори
    4шт.
  • Дайкон
    70г.
  • Морковь
    50г.
  • Огурец
    1шт.
  • Тунец консервированный
    125г.
  • Листья салата
    40г.
  • Соевый соус
    60мл.
  • Чеснок
    1зуб.
  • Масло кунжутное
    3ст. л.
  • Кунжут
    3ст. л.
  • Уксус
    1ст. л.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Перец черный
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Роллы с консервированным тунцом - пошаговое описание

Роллы с консервированным тунцом - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Роллы с консервированным тунцом - фото шага 22Рис промываем в холодной воде (можно взять часть белого риса, а часть коричневого), заливаем водой, доводим до кипения на сильном огне, а затем варим в течение 10 минут на самом маленьком огне. Затем выключаем огонь и оставляем под крышкой на 10 минут. В готовый рис добавляем кунжутное масло с семечками кунжута. Добавляем уксус с солью и тщательно перемешиваем. Огурец, морковь и дайкон нарезаем тонкой соломко1. Тунец разминаем с помощью вилки.

Роллы с консервированным тунцом - фото шага 33Тунец обжариваем на кунжутном масле в течение 2 минут. Затем добавляем соевый соус, щепотку соли и пропущенный через пресс чеснок. Жарим еще 2 минуты.

Роллы с консервированным тунцом - фото шага 44Бамбуковый коврик (циновку) оборачиваем пищевой пленкой и выкладываем лист нори. Затем выкладываем рис, оставляя свободным от него один край. Укладываем тунец, морковь, дайкон, огурец и листья салата.

Роллы с консервированным тунцом - фото шага 55Сворачиваем аккуратно в ролл с помощью циновки.

Роллы с консервированным тунцом - фото шага 66Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Роллов с консервированным тунцом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам