Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Крем-суп » Рецепт приготовления Грибного крем-супа в мультиварке

Грибной крем-суп в мультиварке

Вкуснейший грибной крем-суп из любимых многими шампиньонов, приготовленный в мультиварке - аппетитное блюдо с нежнейшей консистенцией. Такой супчик не требует много времени и специальных кулинарных знаний. Подается же он с ароматной кинзой и тертым сыром.

Грибной крем-суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.9 кг.
  • Калорий на 100г: 104 ккал
  • Калорий на порцию: 497 ккал
  • Калорий всего блюда: 1989 ккал
  • Белки: 74.7
  • Жиры: 136.9
  • Углеводы: 158.4
  • Шампиньоны
    600г.
  • Молоко
    800мл.
  • Сливки
    250мл.
  • Кубик грибного бульона
    1шт.
  • Масло сливочное
    150г.
  • Мука
    1ст. л.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Сыр твердый
    по вкусу
  • Орегано
    по вкусу
  • Кинза
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Грибной крем-суп в мультиварке - пошаговое описание

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 11200 мл молока взбиваем с орегано с помощью блендера.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 22Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Лук измельчаем.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 33Четверть сливочного масла кладем в мультиварку и включаем режим "Жарка".

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 44Шампиньоны с луком выкладываем в растопленное масло и обжариваем, периодически помешивая. Солим, перчим.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 55Обжаренные грибы с луком выкладываем в блендер к молоку.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 66Взбиваем в течение 3 минут.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 77Оставшееся сливочное масло выкладываем в мультиварку и включаем режим "Суп".

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 88Добавляем муку и обжариваем в течение минуты.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 99Вливаем оставшееся молоко и доводим все до кипения.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 1010Когда смесь закипит - выкладываем содержимое блендера. Оставляем содержимое закипеть и варим 5 минут.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 1111Сыр трем на крупной терке, а кинзу измельчаем.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 1212В мультиварку вливаем сливки и опять доводим до кипения. Проверяем на соль-перец.

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шага 1313Готовый крем-суп разливаем по тарелкам. Подаем с сыром и кинзой. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Грибного крем-супа в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам