Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Конфеты » Рецепт приготовления Конфет "Бригадейрос"

Конфеты "Бригадейрос"

Необыкновенные конфеты "Бригадейрос" - великолепный десерт, названный в честь бригадного командира BBC Бразилии. Эти трюфели безумно вкусные и ароматные. Приготовить их не так уж и сложно, только потребуется немного времени и внимательности.

Конфеты
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1 кг.
  • Калорий на 100г: 339 ккал
  • Калорий на порцию: 427 ккал
  • Калорий всего блюда: 3413 ккал
  • Белки: 54.3
  • Жиры: 282.6
  • Углеводы: 231.2
  • Молоко сгущенное
    800г.
  • Масло сливочное
    2ст. л.
  • Какао
    5ст. л.
  • Шоколад
    2ст. л.
  • Кокосовая стружка
    2ст. л.
  • Орехи
    2ст. л.
  • Шоколадная стружка
    2ст. л.

Как приготовить Конфеты "Бригадейрос" - пошаговое описание

Конфеты 1Кастрюлю смазываем маслом и наливаем сгущенку. Добавляем какао и доводим на среднем огне до кипения, постоянно взбивая.

Конфеты 2Варим смесь на медленном огне, постоянно помешивая.

Конфеты 3Через 10-15 минут смесь должна сгуститься и отделиться от кастрюли.

Конфеты 4Когда смесь станет консистенцией густого теста, перекладываем ее в смазанную маслом емкость. Охлаждаем смесь в течение 40-50 минут.

Конфеты 5Затем смазываем руки маслом и формируем из массы небольшие шарики.

Конфеты 6Каждый шарик обваливаем в шоколад, стружку или измельченные орехи.

Конфеты 7Выкладываем на тарелку и даем конфетам немного времени застынуть. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Конфет "Бригадейрос"
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам