Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Соусы » Чесночный » Рецепт приготовления Трески в чесночном соусе

Треска в чесночном соусе

Треска в чесночном соусе - удивительное блюдо, которое радует своим ярким видом, пикантным вкусом и волшебным ароматом. Используемый перец чили придает блюду своеобразную вкусовую нотку и делает его вкус просто незаменимым и не похожим ни на что.

Треска в чесночном соусе - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 1

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 255 г.
  • Калорий на 100г: 265 ккал
  • Калорий на порцию: 676 ккал
  • Калорий всего блюда: 676 ккал
  • Белки: 46.6
  • Жиры: 111.6
  • Углеводы: 95.7
  • Треска - 160 г.
  • Перец болгарский - 10 г.
  • Чеснок - 5 г.
  • Перец чили - 5 г.
  • Веточка тимьяна - 1 шт.
  • Веточка розмарина - 1 шт.
  • Масло оливковое - 60 г.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Треска в чесночном соусе - пошаговое описание

Треска в чесночном соусе1Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Треска в чесночном соусе2Чеснок с перцем чили нарезаем пластинами.

Треска в чесночном соусе3Треску солим, перчим со всех сторон.

Треска в чесночном соусе4В разогретую сковороду наливаем масло. Выкладываем веточки тимьяна и розмарина, а также чеснок и перец чили. Тушим несколько минут. Затем выкладываем треску шкуркой верх.

Треска в чесночном соусе5Тушим все вместе на медленном огне в течение 6-7 минут.

Треска в чесночном соусе6Выкладываем треску на тарелку, а получившуюся смесь взбиваем с помощью венчика.

Треска в чесночном соусе7Болгарский перец запекаем в духовке и очищаем его от кожи. Нарезаем тонкими пластинами и сворачиваем в розочку.

Треска в чесночном соусе8Треску поливаем чесночным соусом.

Треска в чесночном соусе9Сверху выкладываем болгарский перец с зеленью и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Трески в чесночном соусе
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам