Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Сырный » Соусы » Горячие блюда » Рецепт приготовления Сырного соуса с макаронами

Сырный соус с макаронами

Аппетитный сырный соус - один из самых любимых большинства людей. Ведь он такой ароматный, насыщенный и вкусные, а сочетается со многими гарнирами и другими вторыми блюдами. В данном рецепте сырный соус подается к макаронам.

Сырный соус с макаронами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 270 ккал
  • Калорий на порцию: 491 ккал
  • Калорий всего блюда: 2948 ккал
  • Белки: 83.1
  • Жиры: 147.6
  • Углеводы: 180.3
  • Макароны
    300г.
  • Сыр твердый
    250г.
  • Яичный желток
    2шт.
  • Масло сливочное
    100г.
  • Молоко
    2ст.
  • Базилик сушеный
    щепотка
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Сырный соус с макаронами - пошаговое описание

Сырный соус с макаронами - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Сырный соус с макаронами - фото шага 22Отвариваем макароны в подсоленной воде.

Сырный соус с макаронами - фото шага 33Растапливаем сливочное масло.

Сырный соус с макаронами - фото шага 44Всыпаем муку и перемешиваем.

Сырный соус с макаронами - фото шага 55Взбиваем смесь блендером и вливаем молоко.

Сырный соус с макаронами - фото шага 66Взбиваем смесь еще раз.

Сырный соус с макаронами - фото шага 77Добавляем яичные желтки, взбиваем.

Сырный соус с макаронами - фото шага 88Добавляем базилик с солью и перцем.

Сырный соус с макаронами - фото шага 99Также добавляем тертый сыр и все перемешиваем.

Сырный соус с макаронами - фото шага 1010Затем опять взбиваем.

Сырный соус с макаронами - фото шага 1111Ставим соус на огонь и готовим в течение нескольких минут, чтобы сыр полностью растворился.

Сырный соус с макаронами - фото шага 1212Макароны выкладываем в форму для запекания.

Сырный соус с макаронами - фото шага 1313Макароны заливаем соусом и отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Сырный соус с макаронами - фото шага 1414Сырный соус с макаронами готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сырного соуса с макаронами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам