Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Капкейки » Рецепт приготовления Шоколадных капкейков

Шоколадные капкейки

Капкейки - настоящее лакомство для любителей всего изысканного и сладкого. В данном рецепте представлены шоколадные капкейки, украсить которые можно совершенно по-разному, но лучше всего кремом и сезонными ягодами.

Шоколадные капкейки - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 488 г.
  • Калорий на 100г: 401 ккал
  • Калорий на порцию: 196 ккал
  • Калорий всего блюда: 1958 ккал
  • Белки: 37.1
  • Жиры: 134.8
  • Углеводы: 375.7
  • Масло сливочное
    100г.
  • Сахар
    1/2ст.
  • Яйцо
    2шт.
  • Сахар ванильный
    10г.
  • Шоколад
    100г.
  • Какао
    1ст. л.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Мука
    1ст.

Как приготовить Шоколадные капкейки - пошаговое описание

Шоколадные капкейки - фото шага 11Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Оставляем остужаться.

Шоколадные капкейки - фото шага 22Тем временем готовим тесто. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром с помощью миксера.

Шоколадные капкейки - фото шага 33Продолжая взбивать добавляем яйца с ванильным сахаром.

Шоколадные капкейки - фото шага 44Взбиваем до однородности.

Шоколадные капкейки - фото шага 55Отдельно смешиваем муку, какао и разрыхлитель. Добавляем в тесто и опять взбиваем.

Шоколадные капкейки - фото шага 66Добавляем растопленный шоколад.

Шоколадные капкейки - фото шага 77И опять взбиваем наше тесто.

Шоколадные капкейки - фото шага 88Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их наполовину и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Шоколадные капкейки - фото шага 99Готовность проверяем зубочисткой.

Шоколадные капкейки - фото шага 1010Украшаем кремом с ягодами и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Шоколадных капкейков
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам