Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Джем » Рецепт приготовления Малинового джема

Малиновый джем

Малиновый джем - изысканное лакомство, которое так любят и взрослые, и дети. Кроме того, это настоящая и бесценная кладезь витаминов. Сладкая и сочная малина нравится многим хозяюшкам, ведь все заготовки из нее получаются безумно вкусными и ароматными.

Малиновый джем - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 12

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 521 г.
  • Калорий на 100г: 42 ккал
  • Калорий на порцию: 18 ккал
  • Калорий всего блюда: 217 ккал
  • Белки: 1.9
  • Жиры: 0
  • Углеводы: 215.7
  • Малина
    3ст.
  • Лимон
    1/2шт.
  • Сок ягодный
    0.5ст.
  • Пектин
    1ст. л.
  • Сахар
    1ст.

Как приготовить Малиновый джем - пошаговое описание

Малиновый джем - фото шага 11Перебираем малину и просушиваем. Выкладываем в сито.

Малиновый джем - фото шага 22И перетираем ее порционно (оставляем горстку целых ягод).

Малиновый джем - фото шага 33Добавляем лимонный сок.

Малиновый джем - фото шага 44Ягодное пюре переливаем в сотейник или кастрюльку. Добавляем пектин с соком.

Малиновый джем - фото шага 55Ставим смесь на медленный огонь.

Малиновый джем - фото шага 66И доводим до кипения, постоянно помешивая.

Малиновый джем - фото шага 77Не переставая мешать, добавляем сахар.

Малиновый джем - фото шага 88Сахар должен полностью раствориться.

Малиновый джем - фото шага 99Доводим варенье до кипения.

Малиновый джем - фото шага 1010И варим 5 минут, постоянно помешивая.

Малиновый джем - фото шага 1111Малиновый джем готов. Разливаем его по стерилизованным банкам или сразу подаем к столу, остудив его до комнатной температуры.

Оцените рецепт Малинового джема
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам