Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Манты » Рецепт приготовления Ленивые манты на сковороде

Ленивые манты на сковороде

Традиционно манты готовятся в мантоварке (или пароварке). В данном же рецепте предлагаем сделать ленивые манты на сковороде, а где вместо теста будет использоваться лаваш. Блюдо получается ярким, сочным и очень аппетитным.

Ленивые манты на сковороде - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 12

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 173 ккал
  • Калорий на порцию: 212 ккал
  • Калорий всего блюда: 2547 ккал
  • Белки: 65.6
  • Жиры: 50.7
  • Углеводы: 193.5
  • Фарш
    500г.
  • Лаваш
    2шт.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Морковь
    2шт.
  • Картофель
    3шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Ломтик батона
    3шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу

Как приготовить Ленивые манты на сковороде - пошаговое описание

Ленивые манты на сковороде - фото шага 11Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем мелкими кубиками.

Ленивые манты на сковороде - фото шага 22В фарш добавляем яйцо.

Ленивые манты на сковороде - фото шага 33Картофель трем на крупной терке и добавляем в фарш.

Ленивые манты на сковороде - фото шага 44Батон размачиваем в воде и крошим.

Ленивые манты на сковороде - фото шага 55Фарш солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Вымешиваем его до однородности и выкладываем его на лаваш, равномерно распределяя по всей поверхности.

Ленивые манты на сковороде - фото шага 66Сворачиваем лаваш в рулет и нарезаем небольшими кусочками.

Ленивые манты на сковороде - фото шага 77Морковь с луком обжариваем в течение 7-8 минут и выкладываем на них кусочки рулета.

Ленивые манты на сковороде - фото шага 88Ленивые манты на сковороде готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Ленивые манты на сковороде
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам