Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Рецепт приготовления Аппетитных блинчиков с творогом

Аппетитные блинчики с творогом

Блинчики с творогом - аппетитная нежная выпечка, мимо которой никто не сможет пройти. Самое главное здесь- дать тесту постоять в течение 20 минут, чтобы текстура теста получилась нежной и равномерной. Блинчики получаются действительно вкусными, ароматными и питательными.

Аппетитные блинчики с творогом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.7 кг.
  • Калорий на 100г: 163 ккал
  • Калорий на порцию: 338 ккал
  • Калорий всего блюда: 2704 ккал
  • Белки: 71.1
  • Жиры: 214.9
  • Углеводы: 365.4
  • Для теста
  • Мука
    100г.
  • Яйцо
    4шт.
  • Творог
    350г.
  • Сахар
    60г.
  • Молоко
    200мл.
  • Сливки
    100мл.
  • Масло сливочное
    30г.
  • Пиво
    2ст. л.
  • Соль
    щепотка
  • Масло растительное
    для жарки
  • Для начинки
  • Творог
    450г.
  • Сахар
    50г.
  • Изюм
    50г.

Как приготовить Аппетитные блинчики с творогом - пошаговое описание

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 11С помощью венчика взбиваем яйца.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 22Отдельно смешиваем муку, сахар и соль. Перемешиваем до однородности и вливаем яичную смесь.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 33Растапливаем сливочное масло на медленном огне или в микроволновке.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 44Молоко смешиваем со сливками (можно использовать только молоко).

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 55Постоянно помешивая венчиком вливаем молочную смесь в яично-мучную.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 66Затем вливаем растопленное сливочное масло.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 77Далее добавляем пиво, перемешиваем и даем тесту постоять 20 минут.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 88Тем временем делаем начинку. Творог разминаем с сахаром и изюмом.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 99Часть теста выливаем на раскаленную и смазанную маслом сковороду. Жарим до тех пор, пока края не подрумянятся.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 1010И переворачиваем на другую сторону.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 1111В центр блина выкладываем начинку.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 1212И сворачиваем по длине.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 1313И затем складываем пополам.

Аппетитные блинчики с творогом - фото шага 1414Блинчики с творогом готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Аппетитных блинчиков с творогом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам