Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Оладьи » Рецепт приготовления Оладий с цукини

Оладьи с цукини

Представляем отличный рецепт легких оладий с цукини. Они получаются невероятно нежными, ароматными и станут прекрасным завтраком или ужином для всей семьи. Подавать их можно со сметаной, йогуртом или чесночным соусом.

Оладьи с цукини - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 2 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 560 г.
  • Калорий на 100г: 158 ккал
  • Калорий на порцию: 111 ккал
  • Калорий всего блюда: 886 ккал
  • Белки: 66.7
  • Жиры: 139
  • Углеводы: 236.3
  • Цукини
    2шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Картофель
    1шт.
  • Сыр твердый
    50г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Петрушка
    1пуч.
  • Крахмал
    2ст. л.
  • Мука
    4ст. л.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Оладьи с цукини - пошаговое описание

Оладьи с цукини - фото шага 11Цукини с луком, картофелем и сыром трем на крупной терке.

Оладьи с цукини - фото шага 22Добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Оладьи с цукини - фото шага 33Желтки отделяем от белков и добавляем их к овощам и сыру.

Оладьи с цукини - фото шага 44Добавляем муку и крахмал с разрыхлителем. Тщательно все перемешиваем.

Оладьи с цукини - фото шага 55Взбиваем белки до твердых пиков с помощью миксера.

Оладьи с цукини - фото шага 66В овощную массу аккуратно вводим взбитые белки и перемешиваем.

Оладьи с цукини - фото шага 77С помощью столовой ложки выкладываем тесто в форме оладий на раскаленную и смазанную маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистости.

Оладьи с цукини - фото шага 88Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.

Оладьи с цукини - фото шага 99Оладьи с цукини готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Оладий с цукини
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам