Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Зразы » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Гречневых зраз с творогом

Гречневые зразы с творогом

Зразы из гречневой крупы с добавлением творога относится к европейской кухне, это те, кто побывал в Польше, делятся своими ощущениями от вкуснейшего вегетарианского блюда. Идеальным решением для людей, стремящихся контролировать свой вес. Сочетание гречки и творога удивительно органично, эти два продукта словно созданы друг для друга, взаимно дополняя и раскрывая тончайшие оттенки вкуса. Приготовленные на пару зразы будут полезны людям, которым рекомендовано соблюдение диеты. По желанию можно добавить сметану или же просто посыпать зеленью.

Гречневые зразы с творогом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 156 ккал
  • Калорий на порцию: 338 ккал
  • Калорий всего блюда: 2026 ккал
  • Белки: 51.3
  • Жиры: 119.5
  • Углеводы: 179.3
  • Творог - 250 г.
  • Крупа гречневая - 200 г.
  • Молоко - 500 мл.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Сметана - 150 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло сливочное - 30 г.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Как приготовить Гречневые зразы с творогом - пошаговое описание

Гречневые зразы с творогом1

В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, гречку и доводим крупу до кипения. Варим до готовности.

Гречневые зразы с творогом2

Тем временем в глубокую емкость выкладываем творог с одной ложкой сахара. Также добавляем одно яйцо. Тщательно перемешиваем массу.

Гречневые зразы с творогом3

Сливаем воду и добавляем в гречку яйцо и 2 ложки сахара. Солим и тщательно перемешиваем до однородной консистенции теста.

Гречневые зразы с творогом4

Рабочую поверхность посыпаем мукой и делаем из массы лепешки.

Гречневые зразы с творогом5

Внутрь каждой лепешки выкладываем творожную начинку и формируем котлетки.

Гречневые зразы с творогом6

Зразы варим на пару около 25-30 минут. Вообще, можно их и пожарить на сковороде, если не соблюдаете диету.

Гречневые зразы с творогом7

Гречневые зразы с творогом готовы! Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Гречневых зраз с творогом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам