Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Зразы » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Гречневых зраз с творогом

Гречневые зразы с творогом

Зразы из гречневой крупы с добавлением творога относится к европейской кухне, это те, кто побывал в Польше, делятся своими ощущениями от вкуснейшего вегетарианского блюда. Идеальным решением для людей, стремящихся контролировать свой вес. Сочетание гречки и творога удивительно органично, эти два продукта словно созданы друг для друга, взаимно дополняя и раскрывая тончайшие оттенки вкуса. Приготовленные на пару зразы будут полезны людям, которым рекомендовано соблюдение диеты. По желанию можно добавить сметану или же просто посыпать зеленью.

Гречневые зразы с творогом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 162 ккал
  • Калорий на порцию: 358 ккал
  • Калорий всего блюда: 2145 ккал
  • Белки: 51
  • Жиры: 119.5
  • Углеводы: 179.6
  • Творог
    250г.
  • Крупа гречневая
    200г.
  • Молоко
    500мл.
  • Сахар
    3ст. л.
  • Сметана
    150г.
  • Яйцо
    2шт.
  • Масло сливочное
    30г.
  • Соль
    0,5ч. л.

Как приготовить Гречневые зразы с творогом - пошаговое описание

Гречневые зразы с творогом - фото шага 11В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, гречку и доводим крупу до кипения. Варим до готовности.

Гречневые зразы с творогом - фото шага 22Тем временем в глубокую емкость выкладываем творог с одной ложкой сахара. Также добавляем одно яйцо. Тщательно перемешиваем массу.

Гречневые зразы с творогом - фото шага 33Сливаем воду и добавляем в гречку яйцо и 2 ложки сахара. Солим и тщательно перемешиваем до однородной консистенции теста.

Гречневые зразы с творогом - фото шага 44Рабочую поверхность посыпаем мукой и делаем из массы лепешки.

Гречневые зразы с творогом - фото шага 55Внутрь каждой лепешки выкладываем творожную начинку и формируем котлетки.

Гречневые зразы с творогом - фото шага 66Зразы варим на пару около 25-30 минут. Вообще, можно их и пожарить на сковороде, если не соблюдаете диету.

Гречневые зразы с творогом - фото шага 77Гречневые зразы с творогом готовы! Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Гречневых зраз с творогом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам