Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Напитки » Безалкогольные » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Клубничного киселя

Клубничный кисель

Кисель - вкусный напиток, приготовить который можно из любых ягод и фруктов. Главный ингредиент киселя - это крахмал, который выступает загустителем, а саму степень густоты, кстати, всегда можно регулировать по вкусу, добавив крахмала больше или меньше. В данном рецепте представлен ароматный клубничный кисель.

Клубничный кисель - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.7 кг.
  • Калорий на 100г: 33 ккал
  • Калорий на порцию: 114 ккал
  • Калорий всего блюда: 911 ккал
  • Белки: 3
  • Жиры: 0.2
  • Углеводы: 210.8
  • Клубника
    500г.
  • Вода
    2л.
  • Крахмал картофельный
    3ст. л.
  • Сахар
    6ст. л.
  • Лайм
    1/2шт.
  • Стручок ванили
    1/2шт.

Как приготовить Клубничный кисель - пошаговое описание

Клубничный кисель - фото шага 11Счищаем тонкий слой цедры лайма.

Клубничный кисель - фото шага 22В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения. В кипящую воду кладем клубнику, цедру и стручок ванили. Доводим до кипения.

Клубничный кисель - фото шага 33Тем временем в стакане холодной воды разводим крахмал и тщательно перемешиваем, чтобы избежать комочков.

Клубничный кисель - фото шага 44Из кипящего компота извлекаем цедру с ягодами и тонкой струйкой вливаем разведенный крахмал.

Клубничный кисель - фото шага 55Доводим до кипения, снимаем с огня и извлекаем стручок ванили.

Клубничный кисель - фото шага 66Готовый клубничный кисель остужаем и разливаем по стаканам.

Оцените рецепт Клубничного киселя
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам