Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Запеканка » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Запеканки с рикоттой и шпинатом

Запеканка с рикоттой и шпинатом

Яркая запеканка с рикоттой и шпинатом - полезное, вкусное и диетическое блюдо, которое отличается массой полезнейших минералов и витаминов. Такой чудесной питательной запеканкой можно наслаждаться в любое время дня, а к тому же, готовить ее совсем не хлопотно.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 25 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 703 г.
  • Калорий на 100г: 141 ккал
  • Калорий на порцию: 247 ккал
  • Калорий всего блюда: 989 ккал
  • Белки: 35.6
  • Жиры: 127.4
  • Углеводы: 71
  • Шпинат
    250г.
  • Сыр Рикотта
    250г.
  • Мука кукурузная
    3ст. л.
  • Яйцо
    2шт.
  • Масло растительное
    1ч. л.
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Запеканка с рикоттой и шпинатом - пошаговое описание

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 11Шпинат промываем и кладем в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 22Шпинат выкладываем на сковороду и тушим под крышкой 8-10 минут.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 33Шпинат перекладываем на тарелку и слегка разминаем вилкой.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 44Отдельно взбиваем яйца с солью.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 55Добавляем к шпинату взбитые яйца и муку. Солим по вкусу и перемешиваем.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 66Добавляем рикотту и опять перемешиваем.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 77Форму смазываем маслом и выкладываем нашу смесь. Ставим в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 88Запеканка с рикоттой и шпинатом готова.

Запеканка с рикоттой и шпинатом - фото шага 99Разрезаем на кусочки и подаем к столу со сметаной, сливками или йогуртом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Запеканки с рикоттой и шпинатом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам