Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Варенье » Рецепт приготовления Варенья из черники

Варенье из черники

Полезные свойства лесной застенчивой красавиц черники испокон веков ценятся людьми. Черника не только способствует восстановлению зрения, служит для профилактики многих заболеваний, но еще и обладает прекрасными вкусовыми качествами, ярко выраженным цветом и вкусом. Приготовить варенье из черники в домашних условиях легко, для этого понадобятся лишь 2 ингредиента – сама черника и сахар. Главный секрет любого варенья, в том числе и черничного – не дать ему сильно кипеть, и не позволить перевариться.

Варенье из черники - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 2 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 641 г.
  • Калорий на 100г: 40 ккал
  • Калорий на порцию: 64 ккал
  • Калорий всего блюда: 256 ккал
  • Белки: 1.1
  • Жиры: 0
  • Углеводы: 108.4
  • Черника
    4ст.
  • Сахар
    1/2ст.

Как приготовить Варенье из черники - пошаговое описание

Варенье из черники - фото шага 11Чернику тщательно промываем и очищаем от лишнего мусора и листьев, а затем обсушиваем.

Варенье из черники - фото шага 22Разогреваем сотейник или глубокую сковороду и высыпаем чернику.

Варенье из черники - фото шага 33Ягоды периодически помешиваем и ждем, пока они пустят сок (как только закипят).

Варенье из черники - фото шага 44Затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем его с черникой.

Варенье из черники - фото шага 55Кипятим около минуты и даем ягодам немного настояться.

Варенье из черники - фото шага 66Готовое черничное варенье разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

Оцените рецепт Варенья из черники
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам