Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Салата "Оливье классический"

Салат "Оливье классический"

Оливье - настоящий шедевр русской кухни. Это праздничный и традиционно новогодний салат. Никто уже не представляет Новый год без Оливье. Многие экспериментируют с составляющими этого салата, но в этом рецепте предложен классический оливье. Салат очень вкусный и сытный.

Салат
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
  • Калорий на 100г: 125 ккал
  • Калорий на порцию: 524 ккал
  • Калорий всего блюда: 3145 ккал
  • Белки: 37.4
  • Жиры: 103.8
  • Углеводы: 53.3
  • Вареная колбаса - 300 г.
  • Горошек консервированный - 450 г.
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец соленый - 3 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 150 г.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить Салат "Оливье классический" - пошаговое описание

Салат 1

Картофель промываем и отвариваем в мундире.

Салат 2

Режем сваренный картофель кубиками.

Салат 3

Лук мелко режем (вообще, лук можно и не добавлять, по желанию).

Салат 4

Морковь отвариваем и режем кубиками.

Салат 5

Огурцы нарезаем небольшими кубиками.

Салат 6

Яйца свариваем и нарезаем небольшими кубиками.

Салат 7

Колбасу нарезаем кубиками.

Салат 8

Горошек выкладываем на тарелку.

Салат 9

Все ингредиенты смешиваем. Солим, перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!rn

Оцените рецепт Салата "Оливье классический"
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам