Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Оливье » Рецепт приготовления Салата "Оливье классический"

Салат "Оливье классический"

Оливье - настоящий шедевр русской кухни. Это праздничный и традиционно новогодний салат. Никто уже не представляет Новый год без Оливье. Многие экспериментируют с составляющими этого салата, но в этом рецепте предложен классический оливье. Салат очень вкусный и сытный.

Салат
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
  • Калорий на 100г: 125 ккал
  • Калорий на порцию: 524 ккал
  • Калорий всего блюда: 3145 ккал
  • Белки: 37.4
  • Жиры: 103.8
  • Углеводы: 53.3
  • Вареная колбаса
    300г.
  • Горошек консервированный
    450г.
  • Картофель
    4шт.
  • Морковь
    2шт.
  • Огурец соленый
    3шт.
  • Яйцо
    4шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Майонез
    150г.
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Салат "Оливье классический" - пошаговое описание

Салат 1Картофель промываем и отвариваем в мундире.

Салат 2Режем сваренный картофель кубиками.

Салат 3Лук мелко режем (вообще, лук можно и не добавлять, по желанию).

Салат 4Морковь отвариваем и режем кубиками.

Салат 5Огурцы нарезаем небольшими кубиками.

Салат 6Яйца свариваем и нарезаем небольшими кубиками.

Салат 7Колбасу нарезаем кубиками.

Салат 8Горошек выкладываем на тарелку.

Салат 9Все ингредиенты смешиваем. Солим, перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!rn

Оцените рецепт Салата "Оливье классический"
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам