Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Для мяса » Для птицы » Для рыбы » Чесночный » Рецепт приготовления Сливочно-чесночного соуса

Сливочно-чесночный соус

Как человеку нужна новая одежда, так и повседневным блюдам нужен разный соус. Именно с добавлением соусов блюдо каждый раз раскрывается по-новому, играя многогранным вкусом и запахом. Чесночно-сливочный соус идеальное решение для тех, кому немного пресновато живется. Простой в приготовлении, сливочный соус может стать спасением, для малоежек. С ним все становится вкуснее, насыщеннее. Мясо или рыба, обычный гарнир станут произведением кулинарного искусства, если подать к ним в качестве дополнения соус. Попробуйте, и непременно будете поражены достигнутым результатом – даже дети будут уплетать за обе щеки.

Сливочно-чесночный соус - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 287 г.
  • Калорий на 100г: 221 ккал
  • Калорий на порцию: 63 ккал
  • Калорий всего блюда: 633 ккал
  • Белки: 20.8
  • Жиры: 94.1
  • Углеводы: 64
  • Чеснок
    6зуб.
  • Сливки
    200мл.
  • Масло сливочное
    50г.
  • Соль
    щепотка
  • Перец черный молотый
    щепотка

Как приготовить Сливочно-чесночный соус - пошаговое описание

Сливочно-чесночный соус - фото шага 11Чеснок очищаем от шелухи.

Сливочно-чесночный соус - фото шага 22Чеснок измельчаем ножом или пропускаем через чеснокодавку.

Сливочно-чесночный соус - фото шага 33На сковороде растапливаем сливочное масло.

Сливочно-чесночный соус - фото шага 44Чеснок выкладываем на сковороду и обжариваем буквально около минуты, чтоб он не успел пригореть.

Сливочно-чесночный соус - фото шага 55Вливаем сливки, перемешиваем и доводим смесь до кипения, постоянно помешивая.

Сливочно-чесночный соус - фото шага 66Солим, перчим по вкусу.

Сливочно-чесночный соус - фото шага 77Готовим соус на медленном огне около 10 минут, чтобы он загустел.

Сливочно-чесночный соус - фото шага 88Сливочно-чесночный соус готов! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сливочно-чесночного соуса
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам