Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Рецепт приготовления Тыквенного мороженого с печеньем

Тыквенное мороженое с печеньем

О полезных качествах тыквы говорить можно много. Но лучше всего убедится в этом, самостоятельно приготовив мороженое. Такой десерт не просто подарит божественное наслаждение, удивляя своими охлаждающими и тонизирующими свойствами, но и окажет благотворное влияние на общий тонус, поскольку тыква это полезный овощ. Всю солнечную энергию, все силу земли вбирает этот овощ. Семечко тыквы, прорастает даже из под камня, настолько сильной энергетикой оно обладает. И всю свою мощь отдает тыква людям. Так почему же не принять этот дар и не полакомиться нежным вкусным десертом?

Тыквенное мороженое с печеньем - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 3 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 682 г.
  • Калорий на 100г: 165 ккал
  • Калорий на порцию: 188 ккал
  • Калорий всего блюда: 1128 ккал
  • Белки: 51.2
  • Жиры: 87.3
  • Углеводы: 510.1
  • Пюре тыквенное
    1ст.
  • Молоко
    2ст.
  • Сахар
    2/3ст.
  • Сыр сливочный
    3ст. л.
  • Сливки густые
    100мл.
  • Крахмал
    4ч. л.
  • Сироп кукурузный
    2ст. л.
  • Печенье имбирное
    100г.
  • Корица молотая
    1ч. л.
  • Ванильный экстракт
    1ч. л.
  • Имбирь молотый
    1ч. л.
  • Виски
    2ст. л.
  • Соль
    щепотка

Как приготовить Тыквенное мороженое с печеньем - пошаговое описание

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 11В емкости смешиваем 50 мл молока и кукурузный крахмал.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 22В отдельной емкости смешиваем оставшееся молоко, сливки, кукурузный сироп, сахар и соль. Перемешивая все ингредиенты доводим смесь до кипения и варим около 3-4 минут.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 33Добавляем молочно-крахмальную смесь, доводим до кипения и продолжаем варить около 2 минут, постоянно помешивая.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 44В отдельную емкость выкладываем сливочный сыр и немного молочной смеси. Взбиваем с помощью венчика.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 55Добавляем остальную молочную смесь и продолжаем взбивать.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 66В получившуюся смесь добавляем тыквенное пюре, молотую корицу, имбирь и ванильный экстракт.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 77Смесь выливаем в полиэтиленовый пакет и кладем его в миску с ледяной водой.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 88Тыквенно - молочную смесь заливаем в машину для мороженого и следуем согласно инструкции.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 99Тыквенное мороженое выкладываем в контейнер и аккуратно распределяем его по всей поверхности. Отправляем в холодильник на 1,5-2 часа. Но если вы любите мягкое мороженое - достаточно будет и получаса.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 1010По истечению времени достаем мороженое и добавляем в него раскрошенное имбирное печенье и виски по желанию. Отправляем обратно в морозильник на час.

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шага 1111Тыквенное мороженое с печеньем готово! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тыквенного мороженого с печеньем
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам