Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата из пекинской капусты с кальмарами

Салат из пекинской капусты с кальмарами

Люди, следящие за тем, чтобы в рацион входили только полезные продукты, бесспорно, отдадут предпочтение этому рецепту. Салат из кальмаров с добавлением пекинской капусты идеальный вариант для контролирующих свой вес и стремящихся употреблять здоровую правильную пищу. Салат абсолютно удовлетворяет всем требованиям пристрастных диетологов – он легкий, малокалорийный, с минимальной кулинарной обработкой. К тому же весьма полезный, поскольку основным ингредиентом является капуста, содержащая в себе целый ряд полезнейших витаминов.

Салат из пекинской капусты с кальмарами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 73 ккал
  • Калорий на порцию: 248 ккал
  • Калорий всего блюда: 992 ккал
  • Белки: 33.7
  • Жиры: 105.8
  • Углеводы: 70.2
  • Для салата
  • Кальмары - 300 г.
  • Капуста пекинская - 300 г.
  • Огурец - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Для заправки
  • Сок лимонный - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Зерна граната - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Салат из пекинской капусты с кальмарами - пошаговое описание

Салат из пекинской капусты с кальмарами1

Кальмары промываем и бросаем в кипящую воду буквально на пару секунд. Затем режем тонкой полоской.

Салат из пекинской капусты с кальмарами2

Огурцы так же нарезаем тонкими полосками с помощью специальной терки или обычным ножом.

Салат из пекинской капусты с кальмарами3

Помидоры режем полосками.

Салат из пекинской капусты с кальмарами4

Капусту шинкуем и мнем руками, чтобы она стала мягче.

Салат из пекинской капусты с кальмарами5

Укроп измельчаем ножом.

Салат из пекинской капусты с кальмарами6

Смешиваем все ингредиенты. Заправляем лимонным соком, маслом. Сверху посыпаем зернами граната. Солим, перчим по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата из пекинской капусты с кальмарами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам