Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Сырный » Соусы » Рецепт приготовления Сырно-грибного соуса со сливками

Сырно-грибной соус со сливками

Хорошим дополнением к блюдам с картофеля, макаронным изделиям и разнообразным крупам будет сырно – грибной соус со сливками. Он придаст насыщенный аромат и нежный вкус каждому из блюд. Особенный вкус соусу предают его разнообразные компоненты, например: чеснок и цедра лимона. На вкус блюдо очень нежное из-за добавленных сливок. Привкус грибов очень яркий, а еще больше его насыщает сыр. Каждое блюдо с таким соусом подарит незабываемый вкус и чувство сытости. Соус можно готовить по- разному, но этот нежный вкус, и сливочное послевкусие ни с чем нельзя перепутать. Данная добавка к блюдам будет прекрасно смотреться на каждом столе.

Сырно-грибной соус со сливками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 551 г.
  • Калорий на 100г: 182 ккал
  • Калорий на порцию: 251 ккал
  • Калорий всего блюда: 1005 ккал
  • Белки: 46.4
  • Жиры: 121.6
  • Углеводы: 52.9
  • Шампиньоны
    200г.
  • Сливки
    200мл.
  • Сыр твердый
    100г.
  • Масло сливочное
    50г.
  • Укроп
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Сырно-грибной соус со сливками - пошаговое описание

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 11Шампиньоны промываем, очищаем от пленочки и нарезаем пластинами.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 22Сливочное масло растапливаем на сковороде и выкладываем шампиньоны.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 33Обжариваем грибы до готовности постоянно помешивая.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 44Выливаем в сковороду сливки и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 55Сливки доводим до кипения, а затем добавляем тертый сыр.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 66Постоянно помешиваем массу до полного расплавления сыра.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 77Добавляем измельченный чеснок.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 88Тщательно соус перемешиваем и тушим несколько минут.

Сырно-грибной соус со сливками - фото шага 99Сырно-грибной соус со сливками готов! Поливаем им любой гарнир, мясное или куриное блюдо и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сырно-грибного соуса со сливками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам