Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности

Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару – полезное, вкусное и диетическое блюдо. Если Вы следите за своей фигурой или время от времени придерживаетесь диеты, тогда эти котлетки именно для Вас. А дети от этого блюда будут просто в восторге. Из рыбного фарша получаются очень нежные и сочные котлетки, которые можно подавать не только к обычному ужину, но и к праздничному столу. Эти котлетки можно готовить с овощами, с добавлением разных круп и различных видов рыбы. Для этого Вам понадобится пароварка, мультиварка или же обычная кастрюля и друшлаг.

Рыбные котлеты на пару - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 856 г.
  • Калорий на 100г: 106 ккал
  • Калорий на порцию: 114 ккал
  • Калорий всего блюда: 910 ккал
  • Белки: 62.9
  • Жиры: 23
  • Углеводы: 171.8
  • Рыбное филе
    500г.
  • Ломтик батона
    3шт.
  • Молоко
    70мл.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Мука
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Рыбные котлеты на пару - пошаговое описание

Рыбные котлеты на пару - фото шага 11Рыбное филе промываем, удаляем кожицу и кости.

Рыбные котлеты на пару - фото шага 22Пропускаем рыбу через мясорубку или измельчаем с помощью блендера.

Рыбные котлеты на пару - фото шага 33Батон замачиваем в молоко на 10 минут, затем отжимаем и добавляем мякиш к рыбе. Также добавляем измельченный лук.

Рыбные котлеты на пару - фото шага 44Добавляем яйца. Солим, перчим по вкусу.

Рыбные котлеты на пару - фото шага 55Тщательно вымешиваем фарш.

Рыбные котлеты на пару - фото шага 66Наливаем в кастрюлю воду и устанавливаем пароварку. Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в муке, а затем выкладываем на пароварку.

Рыбные котлеты на пару - фото шага 77Готовим котлеты 25 минут.

Рыбные котлеты на пару - фото шага 88Рыбные котлеты на пару готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Рыбных котлет на пару
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам