Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Для мяса » Для птицы » Для рыбы » Для салата » Рецепт приготовления Сметанно-чесночного соуса Дип

Сметанно-чесночный соус Дип

Сметанно-чесночный соус Дип. Дипы не так давно появились на слуху. Раньше обходились, словом соус. Нюансы – не в значении, а в консистенции. Соус – более жидкая приправа. Дип – скорее густая. Это как про хорошую сметану говорят: «чтобы в ней ложка стояла». Соусами поливают блюда, а в дипы продукты (чаще всего – овощи) макают. Впрочем, никто не помешает вам объединить Дип с блюдом. Он отлично сочетается и с мясом, и с рыбой, и с грибами. Все составляющие этого соуса – сметана, чеснок, овощи – идеально подходят друг к другу. Готовится соус – при наличии у хозяйки современной кухонной утвари – на «раз-два», а богатый сливочно-чесночный вкус сделает более выигрышным любое блюдо. Приготовить соус лучше с вечера, пусть хорошенько настоится и окончательно загустеет.

Сметанно-чесночный соус Дип - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 293 г.
  • Калорий на 100г: 168 ккал
  • Калорий на порцию: 82 ккал
  • Калорий всего блюда: 491 ккал
  • Белки: 23.6
  • Жиры: 21.1
  • Углеводы: 71
  • Сметана - 250 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Сметанно-чесночный соус Дип - пошаговое описание

Сметанно-чесночный соус Дип1

Выкладываем в миску сметану. Солим, перчим по вкусу.

Сметанно-чесночный соус Дип2

Петрушку измельчаем ножом и добавляем к сметане.

Сметанно-чесночный соус Дип3

Добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Сметанно-чесночный соус Дип4

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Сметанно-чесночный соус Дип5

Охлаждаем соус в холодильнике в течение 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сметанно-чесночного соуса Дип
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам