Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Каши » Питание » Вегетарианское питание » Постные блюда » Рецепт приготовления Перловки с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиварке

Так и видится читатель, удивленно вопрошающий: «Что, перловка? Да разве ее кто-то ест?». Еще как ест! Ведь это не просто перловая каша (которую, кстати, даже саму по себе можно приготовить очень даже вкусной), а с грибами! К тому же приготовление в мультиварке, как в старинной русской печке. Попробуйте, и старая добрая перловка вас изрядно удивит. А рецепт, вполне может быть, станет одним из любимых. И это не удивительно. Ведь не только отменным вкусом привлекают блюда из этой крупы, но, главным образом, пользой. Диетологи говорят: перловая каша помогает работать кишечнику, полезна для сердца и нервов и даже чистит кожу.

Перловка с грибами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 1 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2 кг.
  • Калорий на 100г: 91 ккал
  • Калорий на порцию: 304 ккал
  • Калорий всего блюда: 1822 ккал
  • Белки: 25.4
  • Жиры: 105
  • Углеводы: 123.2
  • Крупа перловая - 2 ст.
  • Шампиньоны - 500 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 5 ст.
  • Масло растительное - 50 мл.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Перловка с грибами в мультиварке - пошаговое описание

Перловка с грибами в мультиварке1Лук очищаем и режем мелкими кубиками, а шампиньоны режем на 4 части.

Перловка с грибами в мультиварке2В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем лук с шампиньонами. Включаем режим "Жарка" на 10 минут. Солим, перчим по вкусу. По истечению времени выкладываем грибы на тарелку.

Перловка с грибами в мультиварке3Тем временем перловку тщательно промываем и выкладываем в чашу мультиварки. Солим по вкусу, заливаем водой и включаем режим "Каша" на 40 минут.

Перловка с грибами в мультиварке4По истечению времени к перловке выкладываем обжаренные грибы с луком и включаем режим "Каша" еще на 40 минут.

Перловка с грибами в мультиварке5Перловка с грибами в мультиварке готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Перловки с грибами в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам