Диетологи в один голос твердят: «Откажитесь от фаст-фуда! Не ешьте хот-доги!». Согласны: в фаст-фуде больше вреда, чем пользы. Но - смотря в каком фаст-фуде. Если вы купите в проверенной булочной свежие зерновые булочки, а в хорошем магазине – качественные сосиски, или колбаски; если поколдуете над оригинальной заправкой, а на природе доведете до нужной температуры мангал и аккуратно поджарите сосиски, а потом своими руками соберете хот-дог, кто дерзнет назвать этот маленький шедевр кулинарного искусства простецким и вредным? Вот вам рецепт хот-дога с квашеной капустой. Несколько неожиданно? А вы разве против экспериментов?
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.7 кг.
- Калорий на 100г: 222 ккал
- Калорий на порцию: 749 ккал
- Калорий всего блюда: 3746 ккал
- Белки: 62
- Жиры: 226.4
- Углеводы: 109.8
- Булка для хот-догов5шт.
- Сосиски5шт.
- Капуста квашеная200г.
- Сыр твердый100г.
- Лук репчатый1шт.
- Масло растительноедля жарки
- Горчица столоваяпо вкусу
- Майонезпо вкусу
- Кетчуппо вкусу
Как приготовить Хот-дог с квашеной капустой - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Обжариваем сосиски на растительном масле в течение 2-3 минут.
3Разрезаем булочку вдоль (но не до конца) и поливаем кетчупом.
4Затем поливаем майонезом.
5Добавляем капусту и порезанный полукольцами лук.
6Далее выкладываем сосиску и поливаем горчицей.
7Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в микроволновку или духовку на несколько минут. Приятного аппетита!