Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Каши » Рецепт приготовления Перловки с курицей в мультиварке

Перловка с курицей в мультиварке

Перловка с курицей - пожалуй, одно из самых любимых и полезных блюд в семьях, где следят за своим здоровьем. Хоть некоторые немного скептически относятся к этой крупе, но при правильном приготовлении она получается на самом деле нежной и вкусной. По содержанию витаминов и полезных свойств перловая крупа достойно опережает своих конкурентов, а ее низкая цена и доступность делают многие блюда с ее составляющей просто незаменимыми. Курица так же полезна для нашего организма, а в сочетании с перловкой придаем многим блюдам свой особенный оттенок вкуса. С помощью незаменимой помощницы на вашей кухни - мультиварки, можно без особых хлопот и усилий приготовить перловую кашу с курицей.

Перловка с курицей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.6 кг.
  • Калорий на 100г: 105 ккал
  • Калорий на порцию: 424 ккал
  • Калорий всего блюда: 1697 ккал
  • Белки: 48.9
  • Жиры: 90.1
  • Углеводы: 129.7
  • Крупа перловая - 200 г.
  • Филе куриное - 500 г.
  • Маслята маринованные - 200 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Вода - 500 мл.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Перловка с курицей в мультиварке - пошаговое описание

Перловка с курицей в мультиварке1

Перловку промываем и замачиваем на 3 часа в холодной воде.

Перловка с курицей в мультиварке2

В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и включаем режим "Выпечка" на 40 минут.

Перловка с курицей в мультиварке3

Мелко порезанный лук выкладываем в растопленное сливочное масло и обжариваем около 5 минут.

Перловка с курицей в мультиварке4

Затем добавляем тертую на мелкой терке морковь и продолжаем обжаривать еще 5 минут.

Перловка с курицей в мультиварке5

Куриные бедрышки отделяем от костей, режем кубиками и выкладываем в чашу мультиварки к овощам. Перемешиваем и готовим по истечению времени (40 минут).

Перловка с курицей в мультиварке6

Затем добавляем грибы, перемешиваем.

Перловка с курицей в мультиварке7

Далее добавляем перловку.

Перловка с курицей в мультиварке8

Перемешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заливаем 500 мл кипящей воды. Включаем режим "Каша" на 1 час 20 минут.

Перловка с курицей в мультиварке9

По истечению времени открываем крышку мультиварки и проверяем кашу на вкус. По необходимости варим еще немного времени.

Перловка с курицей в мультиварке10

Перловка с курицей в мультивапке готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Перловки с курицей в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам