Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Питание » Вегетарианское питание » Салаты » Рецепт приготовления Пряного салата из огурцов

Пряный салат из огурцов

Корейский пряный салат из свежих огурцов обладает несколько сладковатым вкусом и подается как гарнир к жареному мясу. Готовится моментально, съедается тоже. Подобный рецепт есть и в японской кухне. А вот грузины, славящиеся, в частности, тем, что к любой трапезе подают много зелени и овощей, к пряному салату из огурцов непременно добавляют ореховый соус. Кроме орехов в нем присутствуют кислый сок, лимон и уксус. Представляете, какая смесь получается!

Пряный салат из огурцов - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 406 г.
  • Калорий на 100г: 47 ккал
  • Калорий на порцию: 95 ккал
  • Калорий всего блюда: 190 ккал
  • Белки: 44.8
  • Жиры: 68.3
  • Углеводы: 194.3
  • Огурец
    1шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Лук зеленый
    1пуч.
  • Паста томатная
    1,5ст. л.
  • Чеснок
    4зуб.
  • Яблочный сок
    1ст. л.
  • Кукурузный сироп
    1ст. л.
  • Уксус
    1ст. л.
  • Кунжут
    по вкусу
  • Перец красный молотый
    по вкусу

Как приготовить Пряный салат из огурцов - пошаговое описание

Пряный салат из огурцов - фото шага 11Огурец режем кружочками, а затем пополам.

Пряный салат из огурцов - фото шага 22Лук режем полукольцами.

Пряный салат из огурцов - фото шага 33Лук режем колечками.

Пряный салат из огурцов - фото шага 44Готовим соус. В миске смешиваем томатный соус, перец чили, измельченный чеснок , яблочный сок и кукурузный сироп.

Пряный салат из огурцов - фото шага 55Огурцы с луком выкладываем на тарелку и добавляем соус.

Пряный салат из огурцов - фото шага 66Добавляем семена кунжута и уксус. Тщательно все перемешиваем.

Пряный салат из огурцов - фото шага 77Пряный салат из огурцов готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Пряного салата из огурцов
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам