Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Бутерброды и тосты » Рецепт приготовления Брускетты с помидорами черри

Брускетта с помидорами черри

Брускетта – те же гренки, только итальянские. В остальном – ничего сверхъестественного. Просто берется хлеб с «итальянскими корнями», скажем, чиабатта, и поджаривается на растительном масле до золотистой корочки и вкусно хрустящего состояния. А потом всё зависит от фантазии исполнителя кулинарного мини-шедевра. Если выберете наш рецепт, получится вкуснейшая брускетта с помидорами черри. А можете положить сверху поджаренного хлеба хоть котлету, хоть сыр, хоть маслины. И про соус не забудьте.

Брускетта с помидорами черри - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 7

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 964 г.
  • Калорий на 100г: 167 ккал
  • Калорий на порцию: 230 ккал
  • Калорий всего блюда: 1609 ккал
  • Белки: 56.4
  • Жиры: 123.7
  • Углеводы: 119.4
  • Помидоры черри
    450г.
  • Сыр моцарелла
    250г.
  • Ломтик батона
    7шт.
  • Масло оливковое
    2ст. л.
  • Базилик
    1пуч.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Брускетта с помидорами черри - пошаговое описание

Брускетта с помидорами черри - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 22Помидоры черри разрезаем пополам.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 33Чеснок пропускаем через чеснокодавку или трем на мелкой терке.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 44Помидоры смешиваем с чесноком и 2 ч.л. масла.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 55Моцареллу нарезаем небольшими ломтиками, по размеру немного меньше, чем длина ломтика батона.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 66Базилик рубим ножом или просто рвем на кусочки.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 77Батон смазываем маслом и выкладываем сыр, а затем помидоры.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 88Отправляем брускетты в духовку на 8 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Брускетта с помидорами черри - фото шага 99Достаем брускетту из духовки, солим, перчим по вкусу и выкладываем базилик. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Брускетты с помидорами черри
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам