Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Куриных рулетиков с грибами

Куриные рулетики с грибами

За что, в первую очередь, мы любим курицу? За быстроту приготовления, конечно. Видимо, поэтому рецептов блюд с использованием куриного филе или фарша такое множество. Возьмем, к примеру, куриные рулетики с грибами. Абсолютно ничего сложного, справится любой мало-мальски знакомый с приготовлением пищи человек. Продуктов – минимум, подготовка их – скоростная, а в результате имеем вкуснейшую закуску, диетическую по сути, нежную по структуре, вкусную по признанию вкушавших. Непременно попробуйте и вы приготовить это блюдо на ближайший семейный ужин. Убедитесь, что домочадцы будут сыты, и при этом никто не пожалуется на тяжесть в желудке.

Куриные рулетики с грибами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 15

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2 кг.
  • Калорий на 100г: 122 ккал
  • Калорий на порцию: 161 ккал
  • Калорий всего блюда: 2420 ккал
  • Белки: 78.7
  • Жиры: 116.4
  • Углеводы: 73.4
  • Филе куриное - 1 кг.
  • Шампиньоны - 400 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Сыр твердый - 300 г.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Специи - по вкусу
  • Горчица столовая - по вкусу
  • Хрен столовый - по вкусу
  • Масло сливочное - по вкусу

Как приготовить Куриные рулетики с грибами - пошаговое описание

Куриные рулетики с грибами1

Куриное филе отбиваем с двух сторон и натираем солью со специями и приправами. Так же можно обмазать майонезом или горчицей.

Куриные рулетики с грибами2

Шампиньоны режем пластинами или небольшими кусочками и обжариваем на сковороде с измельченным луком около 8 минут.

Куриные рулетики с грибами3

Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

Куриные рулетики с грибами4

Куриное филе выкладываем на фольгу. Затем выкладываем сырную массу, обжаренные шампиньоны с луком и порезанный соломкой перец.

Куриные рулетики с грибами5

Аккуратно сворачиваем в рулетик.

Куриные рулетики с грибами6

Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Куриные рулетики с грибами7

Достаем рулетики из духовки. По желанию обжариваем еще на сковороде до золотистой корочки.

Куриные рулетики с грибами8

Разрезаем острым ножом на порционные куски.

Оцените рецепт Куриных рулетиков с грибами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам