Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Хот-дог » Рецепт приготовления Хот-дога с фаршем

Хот-дог с фаршем

К этому виду «быстрой еды» можно относиться по-разному, но нельзя не признать его всемирной известности и популярности. В одной только Америке сосисок для хот-догов продают почти на два миллиона долларов в год, и каждый американец в среднем съедает по 60 хот-догов в год. В нашей стране эта еда тоже очень распространена. Классический хот-дог это, конечно, сосиска в булке, но есть и вариации. Одна из них - хот-дог с фаршем. Такая закуска получится более сытной, а приправа улучшит ее вкус. Многое будет зависеть от качества булочки. Научитесь печь их сами!

Хот-дог с фаршем - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 209 ккал
  • Калорий на порцию: 624 ккал
  • Калорий всего блюда: 2496 ккал
  • Белки: 81.3
  • Жиры: 162.4
  • Углеводы: 269.6
  • Булка для хот-догов
    4шт.
  • Фарш
    400г.
  • Сыр моцарелла
    4шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Лук зеленый
    1пуч.
  • Чеснок
    1зуб.
  • Паста томатная
    350г.
  • Перец чили молотый
    1ч. л.
  • Горчица столовая
    2ч. л.
  • Вода
    50мл.
  • Сахар
    щепотка
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Масло оливковое
    для жарки

Как приготовить Хот-дог с фаршем - пошаговое описание

Хот-дог с фаршем - фото шага 11Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле и обжариваем до прозрачности около 4-5 минут, периодически помешивая. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и готовим еще минуту.

Хот-дог с фаршем - фото шага 22Затем выкладываем фарш и продолжаем обжаривать.

Хот-дог с фаршем - фото шага 33Добавляем горчицу, перец чили и томатную пасту.

Хот-дог с фаршем - фото шага 44Добавляем воду. Солим, перчим по вкусу и тушим около 15 минут, периодически помешивая.

Хот-дог с фаршем - фото шага 55Тем временем лук режем колечками.

Хот-дог с фаршем - фото шага 66Палочки моцареллы раскладываем по надрезанным булочкам.

Хот-дог с фаршем - фото шага 77Затем выкладываем мясной фарш с соусом и посыпаем луком. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Хот-дога с фаршем
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам